Bài viết dưới đây là của bạn Trần Vận Chính - Nữ sinh Trung Quốc học tại một trường THCS ở bang Missouri, Mỹ:
Để tập luyện cho học sinh biết cách mua bán, hôm ấy cô Sheets, giáo viên dạy môn kinh tế đã quyết định bố trí lớp chúng tôi thành một cửa hàng ăn uống mang tên cô: Nhà hàng Sheets. Tại đây sẽ bày bán bắp rang, bánh ngọt, xúc xích, đồ uống... Học sinh lớp tôi sẽ thay nhau đóng vai người bán hàng và khách hàng.